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Agcasino-美食:豆豉姜汁蒸排骨,荷包鸡翅,焦香肥肠,菠萝炒虾仁的做法

 


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本文摘要:豆浆姜汁蒸排骨食材:豆浆、姜、蒜头、生粉、糖、盐、鸡精制作方法:1、豆浆浸泡干净,沥干水分,磨碎2、姜去皮,切姜去皮,蒜去皮,小米粒状3、将磨好的姜蓉蒜蓉放入碗中,加入所有调味料,混合均匀分布4、排骨浸泡干净,沥干水分5、加入1勺生粉,混合均匀分布的调味料加热均匀分布6、锅中砖墙大火煮15分钟,蒸熟。

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豆浆姜汁蒸排骨食材:豆浆、姜、蒜头、生粉、糖、盐、鸡精制作方法:1、豆浆浸泡干净,沥干水分,磨碎2、姜去皮,切姜去皮,蒜去皮,小米粒状3、将磨好的姜蓉蒜蓉放入碗中,加入所有调味料,混合均匀分布4、排骨浸泡干净,沥干水分5、加入1勺生粉,混合均匀分布的调味料加热均匀分布6、锅中砖墙大火煮15分钟,蒸熟。荷包鸡翅材料:鸡中翅、胡萝卜、香菇、黄瓜、盐1汤匙、炒饭酱2汤匙、生抽1汤匙、黑胡椒适度做法:1、鸡中翅干净后去骨头,放入大碗中,敲1汤匙盐和2汤匙炒饭酱的原料2、适度的黑胡椒粉碎,原料腌制30分钟以上3、胡萝卜、青瓜、香菇托细条,塞入鸡翅中间4、平底锅刷薄油,热锅,将鸡翅放入锅中5、中小火将鸡翅煮至两面的黄金6、1汤生抽,均匀分布7、淋入2汤匙,放入锅盖,蒸10分钟左右,用热锅,蒸10分钟左右,将鸡翅放入浓香肠,蒸10克,蒸1克香肠,蒸1克,蒸1克2、锅里加入底油烧到5成热,加入豆瓣酱10克炒红油,特干辣椒段10克,青椒5克爆香,青椒丝50克,白泡椒段30克,冷水姜片10克炒表皮自燃,金黄色,加入肠头大火炒1分钟,水煮3克,鸡粉2克,芹菜段10克,青葱菠萝炒虾食材:虾、菠萝、姜、蒜、泰式酸味酱制作方法:1、将虾去壳,选择沙肠,控制水分2、菠萝肉用盐水浸泡后,加入小块,用姜蒜洗净粉碎3、锅里加油,油热后加入姜末爆香4、加入蒜粒,炒香5、虾变色后,加入泰式甜味酱,加入菠萝炒6、最后用水煮调味,可以出锅。

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