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美食分享:香滑鸡翅、肉末茄子、姜汁蒸排骨的简单做法_Agcasino

 


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本文摘要:香滑鸡翅用材料鸡翅木耳枸杞(装饰用)姜红薯淀粉生提取原料胡椒粉胡椒粉白糖作法鸡翅清洗30分钟以上,中途换水沥干或擦干水分,从中间头部切碎小粒子的鸡翅再次加入生提取、原料、胡椒粉、少量青椒粉、白糖和姜片油炸30分钟以上,时间越长越成熟(油炸过夜)木耳泡发洗枸杞用冷开水清洗鸡翅刀直向左135度,下刀浅三分之二,从头到尾,茄子反过来(背面)在一定程度上浅三分之二。

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香滑鸡翅用材料鸡翅木耳枸杞(装饰用)姜红薯淀粉生提取原料胡椒粉胡椒粉白糖作法鸡翅清洗30分钟以上,中途换水沥干或擦干水分,从中间头部切碎小粒子的鸡翅再次加入生提取、原料、胡椒粉、少量青椒粉、白糖和姜片油炸30分钟以上,时间越长越成熟(油炸过夜)木耳泡发洗枸杞用冷开水清洗鸡翅刀直向左135度,下刀浅三分之二,从头到尾,茄子反过来(背面)在一定程度上浅三分之二。锅烧热,加油,把整个茄子炸,把茄子炸硬,两面稍微变成两面的金黄,加油。在油锅里加入少许油,加入肉末炒至变黑,加入蒜末、干辣椒炒至香味,加入油炸茄子,加入适量的水,几天后加入盐、糖、酱油、鸡精、牡蛎油调味料炖,收到汁后出锅前加入适度的洋葱。

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姜汁蒸排骨材料:豆浆、姜、蒜头、生粉、糖、盐、鸡精制作方法:1、豆浆浸泡干净,沥干水分,磨碎2、姜去皮,切成姜去皮,蒜去皮,小米粒状3、将磨好的姜蓉蒜蓉放入碗中,加入所有调味料,混合均匀分布4、排骨浸泡干净,沥干水分5、加入1勺生粉,混合均匀分布的调味料加热均匀分布6、放入锅中砖墙大火煮15分钟,蒸全熟即可。

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